O restaurante do IFMT Campus Confresa atende primeiramente à demanda de estudantes que tenham a necessidade de se alimentar na instituição. Ele tem capacidade para atender a 300 pessoas simultaneamente por refeição. diariamente são servidas cerca de 800 refeições sendo café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.
O IFMT disponibiliza auxílio alimentação para estudantes carentes que precisam utilizar os serviços do restaurante.